収穫した大葉をお湯にサッとくぐらせ冷水につけて、キッチンペーパーの上に 並べて水気を取ります。大葉の上に軽く塩をふって後は数枚重ねてラップで包み 冷凍保存します。 こちらが冷凍されたもの 大葉のおにぎり完成！！ 大葉のお塩が控え目だったので、に…